• L'ail des ours ou l'ail sauvage

    Une plante parfois oubliée, qu'il est bon de mettre à son menu.

    Une hygiène de vie de qualité est précurseur d'une bonne santé.

    L'ail des ours ou l'ail sauvage.

    Autrefois, l'ail des ours (Allium ursinum) était considéré comme une plante magique  associée à la magie blanche.

    On pensait que porté par une femme enceinte dans ses poches, il protégerait l'enfant à naître.

    Les ours en consomment à la sortie de leur hibernation, donc si nous reproduisons mère nature, c'est une plante à consommer à partir du mois d'avril, début de sa floraison.

    L'ail des ours est une plante médicinale depuis bien longtemps, depuis le néolithique me suis-je laissé dire.

    L'ail sauvage a toutes les propriétés de l'ail cultivé. De plus, je le trouve moins fort et je le digère mieux que l'ail cultivé. Je pense que c'est une alternative pour les personnes qui ne supportent pas l'ail cultivé. Je le consomme comme condiment (séché en poudre) et je le saupoudre sur toutes les sortes de salades, les soupes et les légumes vapeurs.

    Revenons à ses propriétés, l'ail des ours est antiseptique, antiparasitaire, hypotenseur, dépuratif, analgésique, il est aussi un allié du système cardiovasculaire.

    Les composés sulfurés contenus dans l’ail lui apporteraient des propriétés anticancéreuses. Selon Richard Béliveau, professeur titulaire de biochimie à l'Université du Québec à Montréal (Canada).

    Bons nombres d'études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des légumes de la famille de l’ail ont un risque inférieur de développer des cancers, en particulier ceux du système digestif, comme les cancers de l’estomac et du côlon.

    La liste de ses vertus supposées est longue et des travaux sont en cours pour les vérifier.

    Attention toutefois, si vous allez en ramasser à ne pas le confondre avant la floraison avec le muguet de mai et le colchique d'automne qui sont très toxiques. Pour être certain frotter les feuilles, l'odeur vous rassurera.

     

    L'ail des ours ou l'ail sauvageL'ail des ours ou l'ail sauvage

    La santé passe par une hygiène de vie physiologique adaptée à votre nature.

    Coach de vie et stratégie comportementale. Naturologie

    Les informations qui se trouvent sur le site concernant les différents aliments sont un résumé de leurs caractéristiques et de leurs particularités respectives dont la liste n'est pas exhaustive.

    Les articles que je rédige pour votre santé sur les bienfaits et vertus des différents aliments ont un seul but, celui de vous informer sur l'importante nécessité de diversifier votre alimentation, afin de donner à votre organisme tous les nutriments dont il a besoin pour optimiser votre hygiène de vie et conserver et même augmenter votre potentielle santé. Mes articles n'ont pas pour vocation de guérir, soigner, traiter, diagnostiquer et tous autres démarches similaires. Pour plus d’informations, je vous invite à faire des recherches par vous-même, car la législation française limite la liberté d’expression concernant les vertus des produits naturels. Mes articles ne dispensent en aucun cas d'une visite chez votre médecin ou de l'interruption d'un traitement médical en cours. Chaque personnes étant libre de conserver, comme il se doit, son esprit critique, sa liberté d’opinion et d'expression et son libre arbitre. Je me sers de mon droit démocratique de la libre expression pour partager des informations sur la santé. Je ne suis donc en aucun cas responsables de l’utilisation qui pourrait être faite de ces informations. Les articles présentés sont issus d’une synthèse d’ouvrages, d'articles et/ou de publications scientifiques ainsi que de mon expérimentation personnelle.

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    TAQUACHE
    Jeudi 8 Février à 19:11

    BONJOUR

    OU EN TROUVER

    MERCI

      • Jeudi 8 Février à 19:24

        Bonjour, Il y en a bcp en alsace et dans le piémont pyrénéen, sinon il y en a alentours de Nice dans la Roya. Bien à vous Alain Arrighi 

    2
    TAQUACHE
    Vendredi 9 Février à 18:07

    MERCI ALAIN

    J HABITE EN CORREZE  DOMMAGE MERCI QUAND MEME

    A BIENTOT

      • Vendredi 9 Février à 18:57

        Bonsoir =) Vous pouvez en trouver aussi sur les marchés. Bien à vous Alain

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